หากท่านมีคำถาม หรือข้อแนะนำ กรุณาติดต่อเราได้ที่
Your browser isn’t supported any longer. Update it to find the ideal YouTube practical experience and our newest features. Find out more
เมล็ดกาแฟมีสีน้ำตาลกลางๆ มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและขมปนหวาน ดื่มแล้วได้กลิ่นหอมของกาแฟคั่ว เหมาะสำหรับทำกาแฟร้อนและเย็น
เมล็ดกาแฟที่คั่วเข้มจะมีสีน้ำตาลเข้มจนกลายเป็นสีดำ เมล็ดถกาแฟจะมีความแวววาวในขั้นตอนนี้เนื่องจากมีน้ำมันเคลือบอยู่มาก
เครื่องมือช่าง, อุปกรณ์ช่าง, อุปกรณ์, เครื่องมือวัด, สี, อุปกรณ์ทาสี
หากพูดถึงเมล็ดกาแฟ คอกาแฟหลายๆ คนคงคุ้นหูกับ “เมล็ดกาแฟอาราบิก้า” ไม่ก็ “เมล็ดกาแฟโรบัสต้า” เพราะเมล็ดกาแฟสองสายพันธุ์นี้ได้รับความนิยมในหมู่นักดื่มกาแฟทั่วโลก ในบ้านเราก็เช่นกัน จึงมีการตั้งข้อสงสัยกันว่าทำไมกาแฟคั่วบดอาราบิก้าจึงฮิตติดลิ้นกันนะ วันนี้พันธุ์ไทยจะชวนมาทำความรู้จักเมล็ดกาแฟอาราบิก้าตั้งแต่ต้นกำเนิดไปจนถึงการชงและการดื่มกาแฟอาราบิก้า ที่ขึ้นชื่อว่ามีรสชาติและกลิ่นหอมที่โดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์สุดๆ กัน
ไม่ขมเกินไป สดชื่น เป็นกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าแท้ที่ปลูกบนที่สูง
รู้จัก "อเมริกาโน่" คืออะไร รวมสูตรอเมริกาโน่หอมกรุ่น ชงดื่มเองได้ง่ายๆ
ค้นหาบทความที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
“เป็นกาแฟคั่วบ้านๆ ที่คุณภาพเกินราคาไปมากจริงๆ เราว่าร้านนี้กาแฟรสชาติดี๊ดี”
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการคั่วกาแฟจะปลุกประสาทสัมผัสของคุณ ทำให้กาแฟทุกแก้วที่คุณเพลิดเพลินนั้นคุ้มค่ามากยิ่งขึ้น ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกาแฟ?
คนไทยอาจไม่คุ้นเคยนักกับชื่อสายพันธุ์นี้ เพราะมีถิ่นกำเนิดในแถบแอฟริกา เป็นสายพันธุ์กาแฟที่ทนต่อสภาพอากาศร้อน ปลูกในพื้นที่แห้งแล้งได้ แถมยังให้ผลผลิตสูง ลักษณะเมล็ดคล้ายคลึงกับเมล็ดกาแฟแบบโรบัสต้า แต่มีรสชาติที่ขมและเข้มกว่ามากๆ เรียกได้ว่าเป็นชนิดกาแฟที่ชาวแอฟริกันนิยมดื่ม แต่ใครที่เป็นสายกาแฟคออ่อนไปชิมสายพันธุ์เอ็กซ์เซลซ่าเข้าอาจรู้สึกขมจนฝาดลิ้นเลยก็ได้
ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบเฉพาะ "วิธีการเลือก" เท่านั้น สินค้าและบริการที่ปรากฏอยู่ในบทความไม่ได้ถูกเลือกโดยผู้เชี่ยวชาญ
จริงหรือไม่? เมล็ดกาแฟอาราบิก้า กาแฟคั่วอ่อนมีคาเฟอีนมากกว่ากาแฟคั่วเข้ม